主料:
瘦肉适量泡包菜适量苕粉适量，
红椒，
1个
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
醋，
少许，
小葱适量泡菜苕粉肉丝的做法步骤
1.准备好食材，苕粉用热水泡软备用，泡菜是自己泡的，更放心。将梅条肉切丝用生粉，生抽腌制10分钟。
2.将泡包菜切成丝，红辣椒切成丝，小葱切小段，大蒜切末。
3.热锅冷油将肉丝翻炒一下。
4.将大蒜末，姜末，红辣椒爆香。再加入一勺豆瓣酱。
5.再将肉丝和苕粉倒入，加入料酒，生抽，盐提味儿。
6.最后加入淀粉水收汁，撒上葱花即可。
7.好吃又下饭的快手菜就好了！保证可以非常有食欲，刺激你的味蕾。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 瘦肉
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